Uscito lo scatto fatto a luglio per Condè Nast Traveler Usa.
Uno scatto che per contratto non posso utilizzare...
Giusto per raccontare la storia: mi hanno mandato a Morfasso, in provincia di Piacenza, per raccogliere della terra da fotografare e poi da spedire (sia lo scatto che la terra) a NY!
Nell'occasione mi sono trovato a mangiare con il proprietaro e cuoco dell'agriturismo che avevo come contatto, Agriturismo Ca Ciancia, parlando di politica e di gioventù, passata ed attuale..
Eravamo d'accordo, su quasi tutto.. io ero più ottimista alla fine, lui più disilluso.
Il pranzo era ottimo! Tutto! Dai salumi (li hanno inventati lì secondo me..) al dolce, di cui non ricordo il nome, una ricetta medievale fatto con uova sode, non riuscivo a credere quanto era buono! Merita un viaggio solo il dolce! Insieme a tutto il resto ci si passa volentieri un week end.
Agriturismo Cà Ciancia
Loc. Cà Ciancia - Morfasso (PC)
tel 0523 914167
http://www.agriturismocaciancia.it
